職人が愛して止まない道具について語るブログ
木工職人が愛用の道具について語ります。中でも、千代鶴、碓氷健吾は別格です!
「建明」は、鋼に特殊鋼を使っているせいか鋼の性質が特殊で、堅くて粘る 不思議な感覚の研ぎ味です。 そのおかげか、削っていても刃保ちがよく長切れしますし、堅木でもよく切れます。 おかげで、この鋼を研ぐの…
碓氷さんの「建明」を使って十年以上になりますが、広葉樹の(堅木)を削るのに使っています。 特にハードメープルやカバ材など目の細かい散孔材を削るのに最適!!!!! 研ぎと台の仕込みがうまくいけば、針葉…
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